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酸化防止・防腐

・風味保持、防カビ、防腐用剤として。
・油脂性食品の酸化防止剤として
・加工食品全般の除菌剤として

■特長
1)無水アルコールなので水分が残りません。
2)食品の酸化防止と防腐効果を発揮します。
3)水分をきらう食品に最適です。

■用途
油脂性食品、干物加工品、和洋菓子製品などの加工食品全般。

■成分(食品添加物)[成分(重量%)]
エタノール…99.19%(99度)
抽出トコフェノール…0.50%
L-アスコルピン酸パルミチン酸エステル…0.05%
植物性油脂…0.26%
・PH/4.6~5.5

■材質
容器…PE
キャップ…PP



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